マーティ：「じゃーん。」
ドク：「今日はここからスタートなんじゃな。」
マーティ：「はい、これ、クリスマスプレゼント。」
ドク：「ワシにか？」
マーティ：「天下のスターバックスのクリスマスボックスだよ。」
ドク：「ワクワクするのぉ。」
マーティ：「ほら見て！」
ドク：「このガラスとプラスチックでできた器具は何じゃ？」
マーティ：「これはコーヒープレスっていうんだ。」
ドク：「コーヒーを作る道具なのか。」
マーティ：「そうだよ。自宅で簡単にコーヒーを作ることができるんだ。スターバックスでは、このブラックの他にシルバーも購入できるよ。僕が買ったのはブラック（300ml）という一番小さいタイプなんだ。シルバーの方がオシャレなだけ、その分価格も高いんだよね。」
ドク：「ほぉ。こんなものがあるのか。」
ドク：「ところで、今、何をやっておるのじゃ？」
マーティ：「気にしない気にしない。」
マーティ：「ほら、コーヒープレスはこんなに分解できるから、手洗いも簡単にできるんだ。」
ドク：「重要なポイントじゃな。」
マーティ：「ほら、この金属の丸いパーツたちはこのように重ねて、棒状のプレス用パーツにネジで合体できるようになっているんだ。」
ドク：「なるほど。」
マーティ：「ね、コーヒー飲みたくなってきたでしょ。」
ドク：「これ、コーヒー豆入れるやつでしょ。どうしてワシらが入っておるのじゃ。」
マーティ：「シミュレーションだよ。シミュレーション。」
ドク：「何のためのシミュレーションじゃ！」
マーティ：「ほら、ここにスターバックス流おいしいコーヒーのいれ方が書いてあるよ。」
ドク：「ほう。」
マーティ：「ちなみに、スターバックス入社後の最初の研修では、このコーヒープレスを使ったコーヒーのいれ方を習うんだって。誰でも同じ味のコーヒーが手軽に作れるんだ。下記のサイトも参考になるよ。」
マーティ：「今回、スターバックスで初めてコーヒー豆を買ったんだ。お店に売っているパッケージの中身は本当の豆なんだね。買うときに、お店でコーヒープレス用に豆を挽いてくれたよ。」
ドク：「ほう。そうなんじゃ。」
マーティ：「ちなみに、コーヒーには大きく２つの種類があって、アラビカ種とロブスタ種。スターバックスでは、標高900m以上の場所でとれるアラビカ種を使っているんだ。」
マーティ：「お店で挽いた豆をそのままこのパッケージに戻してくれるみたいなんだ。コーヒーのいい香りがしてくるでしょ。」
ドク：「そうじゃな。コーヒー好きにはたまらないのぉ。」
マーティ：「ちなみに、このCHRISTMAS BLENDというのは、この時期限定なんだって。」
マーティ：「この計量カップがちょうどコーヒー豆10gなんだ。」
マーティ：「スターバックスの黄金比率は、コーヒー豆10gに対して、お湯が180ccなんだって。どの豆もこの比率でコーヒーをいれているんだよ。知ってた？この比率をキチンと守っていれば、スターバックスのコーヒーが誰でも自宅で簡単に再現できるんだ。」
ドク：「いつからそんなにコーヒーに詳しくなったのじゃ。」
マーティ：「実は、、、、スターバックスのコーヒーセミナーに参加して勉強してきたんだ。ドクも興味があったら、ぜひ参加をお勧めするよ。」
マーティ：「豆を入れたら、お湯を入れて軽く撹拌させるよ。お湯は沸騰して少し置いたお湯か、沸騰直前のお湯にすること。沸騰したお湯だと豆が焼けちゃうらしい。スターバックスのサイトには、理想的なお湯の温度は90℃～96℃と書かれているよ。」
ドク：「なるほど。」
マーティ：「お湯を入れたら、蓋をして4分待つんだ。」
ドク：「4分じゃな。」
マーティ：「そう、きっちり4分。」
ドク：「カップラーメンより長いのぉ。」
マーティ：「この4分を優雅に過ごせる気持ちが美味しいコーヒーを楽しむための秘訣だと思うよ。」
ドク：「何を訳のわからんことを言っておる。」
マーティ：「さあ、4分経ったから、プレスするよ。ゆっくりと押し下げてね。」
ドク：「思ったほど重くないのぉ。」
マーティ：「できたね。」
ドク：「完成じゃな。」
マーティ：「蓋を回してそそぎ口を合わせてね。」
マーティ：「さあ、カップに注ぐよ。あ、その前に、上澄み液を1cmくらい捨てるんだ。」
ドク：「いい香りが〜。」
マーティ：「スターバックスのコーヒーの出来上がり〜。ペーパーフィルターを使った作り方との違いは、コーヒー豆の油分（コーヒーオイル）が残るってこと。それだけコーヒーの味がよくわかるから、飲み比べて味の違いを確かめるには、コーヒープレスでいれた方がいいってことなんだ。」
ドク：「朝から自宅でスターバックスのコーヒーが飲めるとは贅沢じゃな。」
マーティ：「でしょ。」
ドク：「嬉しいクリスマスプレゼントじゃ。本当にありがとう、マーティ。」
マーティ：「あ、すっかり言い忘れてたけど、これドクへのプレゼントじゃないよ。」
ドク：「・・・」
マーティ：「我が家にスターバックスがやってきたみたい。」
ドク：「ワシの心にはぽっかりと何か大きな穴が空いたみたい。」
お勧めのコーヒープレス
スターバックスで売っているものと同じみたい。
